À la carte

À la carte lista koostuu perinteisistä pihviaterioista, joissa käytämme kotimaista lihaa.

Porsaan ulkofile

Annokset: Porsaan kotimaista ulkofilettä, paino n. 250 g, ellei toisin mainita.


30. Porsaankyljys 13,90 € (L.)

  • 180 g leivitetty, sitruunalohko
  • 31. Grillattu Porsaanleike 15,50 € (L.G.)

  • Sitruunalohko
  • 32. Lännen Porsaanleike 15,80 € (L.G.)

  • Paistettua sipulia ja riisiä
  • 34. Grillattu Porsaanleike ja Herkkusienikastiketta 15,80 € (VL)

    35. Grillattu Porsaanleike Florida 15,50 € (L.G.)

  • Ananasta
  • 36. Grillattu Porsaanleike Talon Tapaan 15,80 € (L.G.)

  • Paistettua sipulia ja paprikaa
  • Vasikan ulkofile

    Annokset: Vasikan kotimaista ulkofilettä, paino 270 g. Pieni n. 200g. Leivitetyt n. 120-200g.


    40. Wieninleike 17,50 € (pieni) tai 22,50 € (normaali) (L.)

  • Sitruunalohko (Leivitetty)
  • 41. Paprikaleike 17,50 € (pieni) tai 22,50 € (normaali) (L.)

  • Paistettua paprikaa (Leivitetty)
  • 42. Grillattu Vasikanleike 18,80 € (pieni) tai 24,80 € (normaali) (L.)

  • Maustevoi: Persilja
  • 44. Metsästäjänleike 18,80 € (pieni) tai 24,80 € (normaali) (VL.)

  • Herkkusienikastike
  • 45. Vasikanleike Florida 18,80 € (pieni) tai 24,80 € (normaali) (L.G.)

  • Ananasta
  • 46. Oskarinleike 18,20 € (pieni) tai 24,50 € (normaali) (VL.)

  • Choronkastiketta, parsaa ja katkarapuja
  • 47. Sveitsinleike 23,50 € (VL.)

  • Täytetty kinkulla ja juustolla, sitruunalohko (Leivitetty)
  • Naudan ulkofile

    Annokset: Naudan kotimaista ulkofilettä, paino 260 - 280g .


    50. Sipulipihvi 24,80 € (L.G.)

    51. Grillipihvi 24,80 € (VL.G.)

  • Maustevoi: Persilja
  • 53. Välikyljys Mirabeau 24,80 € (L.G.)

  • Valkosipulivoi ja anjovista
  • 54. Välikyljys Anglaise 24,80 € (L.G.)

  • Paistettua sipulia ja pekonia
  • 55. Välikyljys Tyrolienne 25,80 € (L.G.)

  • Paistettua sipulia ja choronkastiketta
  • 56. Välikyljys Toro 24,80 € (L.G.)

  • Paistettua sipulia ja paprikaa
  • 57. Lehtipihvi 27,50 € (VL.G.)

  • Maustevoi: Piparjuuri
  • 58. Pieni Lehtipihvi 19,80 € (VL.G.)

  • Maustevoi: Piparjuuri, pihvin paino n. 200g
  • Naudan sisäfile

    Annokset: Naudan kotimaista sisäfilettä, paino 260 - 280g. Pieni n. 160-180g


    60. Pippuripihvi 26,50 € (pieni) tai 35,50 € (normaali) (VL.G)

  • Maustevoi: Piparjuuri
  • 61. Häränseläke 26,50 € (pieni) tai 35,50 € (normaali) (VL.G)

  • Maustevoi: Valkosipuli
  • 62. Häränseläke Talon Tapaan 26,80 € (pieni) tai 36,50 € (normaali)

    (VL.G)

  • Choronkastiketta, parsaa ja coctailhedelmiä
  • 63. Häränseläke Sevillane 26,80 € (pieni) tai 36,50 € (normaali) (L.G)

  • Vihannesriisiä ja paistettua paprikaa
  • 65. Filet Mignon 26,80 € (pieni) tai 36,50 € (normaali) (VL.G)

  • Choronkastiketta ja parsaa
  • 66. Tournedos 35,50 € (VL.G)

  • Piparjuurivoi (valmistusaika vähintään 20 min)
  • 68. Chateaubriand 36,50 € (VL.G)

  • Piparjuurivoi ja -raastetta
  • 70. Chateaubriand Choron 36,50 € (VL.G)

  • Choronkastiketta
  • 71. Toron Varras 36,50 € (L.G)

  • Lihaa ja paprikaa riisipedillä sekä ranskalaisia
  • Lisukkeet À la carte annoksiin

    Perunavaihtoehdot

    Ranskalaiset, Keitetyt, Uuni, Valkosipuli, Riisi, Vihannesriisi, Salaatti
    Maustevoit

    Valkosipuli, Persilja, Piparjuuri